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1、作为操作台，补充台面：岛台可以充当厨房补充操作台的角色，当台面空间不足的情况下，可以在岛台上处理食材。厨房台面局促无法满足两个人同时使用的情况下，可以一人在灶台区烧菜，另一人在岛台处洗菜备菜，互不干扰又不影响交流。
2、作为收纳空间，可储物：岛台的台面做操作台使用，下方的台体可作为收纳空间，可设计成抽屉，放置厨具、杂物等！
3、作为餐桌使用，缩短动线：岛台可以当餐桌，传菜的时候转个身就可以把饭菜放到餐桌上，大大缩短传菜动线。
4、起到隔断功能，划分空间：中岛可以作为隔断起到划分空间的功能，并且开放式的设计，可以让空间更通透。中岛与厨房和餐厅浑然一体，完美的保持了整个空间的整体性，同时又划分了这两个空间。
1、注意防污渍，厨房具有特殊性，家具上很容易沾上油烟，家具材料如果没有选好，油烟就很难被清洗。亚光砖和仿古砖很好看，但是沾上污油渍，很难清洗干净，这样一来再好看，也被浪费掉了。
2、量身定制灶台、柜体高度，在设立台面时，应该按照不同的区域及家人身高来定制灶台和柜体的高度。对于使用较为频繁的家庭而言，适宜高度的操作平台能够给使用者带来舒适的体验。
3、空间布局，采用一字形或L形一字形的厨房布局，给人简洁明快的感觉。L形空间设计是指厨房区域靠墙和转角设置，适合大多数厨房，尤其是中小型厨房。
4、强化空间收纳，由于厨房的使用空间有限，所以必须按照搭配规则和家人的使用习惯来进行合理的分配各区域的位置，考虑将冰箱、电饭煲、烤箱等电器嵌入橱柜内，这样能够有效利用空间。
